Вера Мильчина, «Светская учтивость»

22 мая в рамках очередного заседания семинара по интеллектуальной истории под руководством А.Л. Зорина состоялся доклад Веры Мильчиной на тему «Светская учтивость как способ решения социальных проблем: гурман, мемуарист, нравоописатели».   https://www.youtube.com/watch?v=vJzP1289aBA Объявленная в названии тема раскрыта на трех примерах: 1) «гастрономическая утопия» Александра Гримо де Ла Реньера, автора «Альманаха гурманов» (1803-1812) и «Учебника для… Continue reading Вера Мильчина, «Светская учтивость»